Uprawa sałaty rzymskiej w Polsce
Uprawa sałaty rzymskiej w Polsce z roku na rok zyskuje na znaczeniu, zarówno w gospodarstwach nastawionych na rynek świeży, jak i w produkcji przetwórczej. Roślina ta wyróżnia się wysoką wartością odżywczą, dobrym plonowaniem i stosunkowo krótkim okresem wegetacji, co pozwala elastycznie wkomponować ją w płodozmian. Dla rolników stanowi interesującą alternatywę dla tradycyjnej sałaty masłowej, zwłaszcza przy sprzedaży bezpośredniej, dostawach do…
