Bydło rasy Ayrshire
Ayrshire to jedna z najbardziej rozpoznawalnych czerwono-białych ras bydła mlecznego na świecie, ceniona za połączenie wysokiej wydajności, zdrowotności i długowieczności. Wywodzi się ze Szkocji, z surowych, wietrznych terenów hrabstwa Ayr, gdzie od wieków doskonalono krowy zdolne do produkcji dużej ilości mleka na pastwiskach o umiarkowanej jakości. Dziś bydło tej rasy spotkać można na niemal wszystkich kontynentach, a jego cechy sprawiają,…
