Śruta sojowa – czym jest, definicja
Śruta sojowa to jedno z najważniejszych wysokobiałkowych paszowych komponentów stosowanych w żywieniu zwierząt gospodarskich. Stanowi podstawę wielu mieszanek treściwych dla trzody chlewnej, drobiu, bydła mlecznego i opasowego. Dzięki wysokiej zawartości białka o dobrym składzie aminokwasowym oraz dużej strawności, śruta sojowa jest kluczowym elementem nowoczesnego żywienia zwierząt, pozwalającym zbilansować dawkę pokarmową pod względem energii i białka, a także ograniczyć koszt paszy…
Mangalitsa Blonde – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Mangalitsa Blonde to jedna z najbardziej wyjątkowych i rozpoznawalnych ras świń na świecie. Słynie z kręconego, niemal owczego runa, niezwykle wysokiej jakości tłuszczu oraz bogatej historii sięgającej XIX wieku. W dobie intensywnej, przemysłowej hodowli trzody chlewnej, rasa ta stanowi fascynujący przykład powrotu do tradycji, lokalnych ras i zrównoważonego podejścia do produkcji żywności. Jej mięso i słonina uchodzą za rarytas w…
