Uprawa kukurydzy cukrowej na świeży rynek
Kukurydza cukrowa należy do najbardziej perspektywicznych warzyw na świeży rynek: jest chętnie kupowana, stosunkowo łatwa w uprawie oraz daje możliwość uzyskania wysokiej marży z hektara. Wymaga jednak dobrze przemyślanej technologii – od wyboru stanowiska, przez dobór odmiany, termin siewu, nawożenie, aż po zbiory i logistykę sprzedaży. Starannie prowadzone plantacje są w stanie dostarczyć kolby o wysokiej jakości handlowej przez wiele…
Odmiany ogórków do kiszenia i na świeży rynek – co wybrać?
Dobór odpowiedniej odmiany ogórka to klucz do opłacalnej produkcji zarówno w małym ogrodzie, jak i w towarowym gospodarstwie. Od cech genetycznych zależy plon, odporność na choroby, przydatność do kiszenia oraz jakość owoców na świeży rynek. Właściwe zestawienie odmian pozwala rozłożyć zbiory w czasie, ograniczyć stosowanie chemii oraz uzyskać ogórki o wyrównanej wielkości, barwie i jędrności, których oczekują przetwórnie, sklepy i…
