Semirechensk – Sus scrofa domesticus – trzoda chlewna
Semirechensk to jedna z najbardziej charakterystycznych, lokalnych ras trzody chlewnej wywodzących się z obszaru dawnej Azji Środkowej, przede wszystkim terenów dzisiejszego Kazachstanu i Kirgistanu. Związana nierozerwalnie z kulturą pasterską, gospodarką drobnotowarową oraz surowym klimatem regionu, stanowi interesujący przykład tego, jak udomowiona świnia – Sus scrofa domesticus – może zostać ukształtowana przez warunki środowiskowe, potrzeby człowieka i tradycję. Choć rasa Semirechensk…
