Pszenica zwyczajna – Triticum aestivum (zboże)
Pszenica zwyczajna Triticum aestivum to jedna z najważniejszych roślin uprawnych świata, fundament bezpieczeństwa żywnościowego i kluczowy gatunek w polskim rolnictwie. Zboże to dostarcza mąki na chleb, makarony, ciasta, pasz dla zwierząt oraz licznych produktów przemysłowych. Wysoka wartość energetyczna ziarna, różnorodność odmian i szerokie możliwości technologiczne sprawiają, że pszenica zajmuje ogromne areały upraw na wszystkich kontynentach, a rolnicy stale doskonalą technologię…
