Produkcja kiszonki z lucerny – kluczowe etapy i najczęstsze błędy
Lucerna od lat uznawana jest za królową roślin pastewnych. Wysoka zawartość białka, korzystny profil aminokwasów i bardzo dobra smakowitość sprawiają, że stanowi idealną bazę dla żywienia krów mlecznych, opasów i owiec. Warunkiem osiągnięcia wysokich wyników produkcyjnych jest jednak poprawne zakiszenie zielonki. Błędy popełnione na etapie uprawy, zbioru, podsuszania czy ubijania skutkują dużymi stratami białka, spadkiem pobrania paszy i problemami zdrowotnymi…
