Największe plantacje papryki w Europie – kto prowadzi?

Plantacje papryki w Europie w ostatnich latach rozwijają się wyjątkowo dynamicznie, a rynek coraz mocniej dzieli się na intensywne, wysoko zmechanizowane gospodarstwa towarowe oraz mniejsze, wyspecjalizowane uprawy rodzinne. Dla rolników z Polski kluczowe staje się zrozumienie, kto faktycznie dominuje w produkcji, jakie technologie wykorzystuje i w którą stronę zmierza rynek, aby skutecznie planować inwestycje w tunele, szklarnie, odmiany, nawadnianie i…