Fasola zwyczajna – Phaseolus vulgaris (roślina strączkowa)

Fasola zwyczajna, znana pod łacińską nazwą Phaseolus vulgaris, jest jedną z najważniejszych roślin strączkowych świata. Dostarcza wartościowego białka, stanowi istotny składnik płodozmianu i jest ceniona zarówno w uprawie towarowej, jak i amatorskiej. W Polsce kojarzona jest przede wszystkim jako fasola na suche nasiona oraz liczne odmiany fasoli szparagowej, chętnie spożywanej w formie świeżych lub mrożonych strąków. Botanika, pochodzenie i cechy…