Uprawa papryki chili w gruncie

Papryka chili coraz częściej trafia z parapetów i tuneli foliowych na pola towarowe, stając się atrakcyjną alternatywą lub uzupełnieniem upraw pomidorów i słodkiej papryki. Stabilny popyt ze strony przetwórstwa, gastronomii i rynku świeżego sprawia, że rolnicy zaczynają traktować ją jako pełnoprawne warzywo polowe, a nie tylko ciekawostkę. Aby jednak uprawa w gruncie była opłacalna i powtarzalna, konieczne jest zrozumienie biologii…