Orzeszek ziemny – Arachis hypogaea (roślina oleista)
Orzeszek ziemny, znany także jako orzech arachidowy lub fistaszek, to jedna z najważniejszych roślin oleistych świata. Choć w Polsce wciąż traktowany jest głównie jako przekąska, w rolnictwie globalnym pełni rolę kluczowego surowca olejarskiego, paszowego i spożywczego. Zrozumienie biologii Arachis hypogaea, jego wymagań siedliskowych, technologii uprawy oraz znaczenia gospodarczego pozwala lepiej ocenić potencjał tej rośliny także w realiach europejskich, w tym…
