Uprawa orzechów pili
Orzechy pili to mniej znany, lecz niezwykle obiecujący surowiec tropikalny pochodzący z rodzaju Canarium. Ich smak, wartości odżywcze i wszechstronne zastosowanie sprawiają, że rosnące zainteresowanie uprawą tego drzewa jest zauważalne zwłaszcza w regionach o klimacie równikowym. Niniejszy artykuł przybliża biologiczne i agrotechniczne aspekty uprawy, rozmieszczenie geograficzne największych plantacji, informacje o odmianach, przetwórstwie oraz gospodarczym potencjale orzecha pili. Biologia i wymagania…
