Rośliny oleiste w rolnictwie BIO – słonecznik i lnianka
Rośliny oleiste odgrywają coraz większą rolę w rolnictwie ekologicznym, zarówno jako źródło dochodu, jak i narzędzie do poprawy żyzności gleby oraz bioróżnorodności. Wśród nich szczególnie wyróżniają się słonecznik i lnianka (camelina), które dobrze wpisują się w wymogi produkcji BIO, dając rolnikom elastyczność w planowaniu płodozmianu, możliwość produkcji wysokiej jakości oleju oraz wartościowej paszy, a także szansę na rozwój lokalnych rynków…
Zastosowanie olejów roślinnych – od przemysłu spożywczego po biopaliwa
Olej roślinny to wszechstronny produkt, który znajduje zastosowanie w wielu dziedzinach, od przemysłu spożywczego po produkcję biopaliw. Jego różnorodne właściwości sprawiają, że jest nieodzownym elementem wielu procesów technologicznych i codziennego życia. W niniejszym artykule przyjrzymy się bliżej różnym zastosowaniom olejów roślinnych, ich produkcji oraz wpływowi na środowisko. Produkcja i rodzaje olejów roślinnych Olej roślinny jest produktem uzyskiwanym z nasion, owoców…
