Uprawa bazylii
Bazylia to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych roślin zielnych na świecie — nie tylko ze względu na swój intensywny aromat i szerokie zastosowanie w kuchni, lecz także dzięki wartościom gospodarczym wynikającym z produkcji świeżych ziół, suszu i olejków eterycznych. W artykule omówione zostaną biologiczne wymagania rośliny, główne regiony upraw, najważniejsze odmiany, technologie produkcji, zastosowania w przemyśle i gospodarce oraz…
