Karencja – czym jest, definicja
Karencja w rolnictwie to pojęcie kluczowe dla bezpieczeństwa żywności oraz zdrowia ludzi i zwierząt. Określa minimalny czas, który musi upłynąć od zastosowania środka ochrony roślin lub produktu leczniczego u zwierząt do momentu zbioru plonu, wypasu, uboju lub pozyskania mleka i jaj. Znajomość zasad karencji jest niezbędna dla każdego rolnika, który chce produkować żywność zgodnie z przepisami, wytycznymi integrowanej ochrony roślin…
