Picarde – Gallus gallus domesticus – kura
Picarde, znana też jako kura pikardyjska, to stara, regionalna rasa kur domowych wywodząca się z północnej Francji. Choć poza swoim macierzystym regionem jest mało znana, w środowisku miłośników drobiu uchodzi za ptaka o dużej wartości użytkowej, niezwykle silnej budowie i żywym, ale zrównoważonym temperamencie. To rasa ukształtowana przez klimat chłodnego, wietrznego wybrzeża i wilgotnych pól Pikardii, a jej historia łączy…
