Koza malabarska, znana także jako malabari (Capra hircus), to jedna z najciekawszych ras kóz użytkowych pochodzących z subkontynentu indyjskiego. Łączy w sobie cechy przydatne w produkcji mleka, mięsa oraz, w mniejszym stopniu, skór i włosia. Dzięki zdolności do przystosowania się do zróżnicowanych warunków środowiskowych stała się ważnym elementem lokalnych systemów rolniczych, a jednocześnie obiektem zainteresowania hodowców poszukujących odpornych, niewymagających ras.…