Baladi – Capra hircus – koza ogólnoużytkowa

Koza baladi, zaliczana do gatunku Capra hircus, jest jedną z najciekawszych ras lokalnych Bliskiego Wschodu i Afryki Północnej. To klasyczna koza ogólnoużytkowa, zdolna dostarczać zarówno mleka, mięsa, jak i surowca włókienniczego, a przy tym doskonale przystosowana do trudnych, często półpustynnych warunków środowiskowych. Jej nazwa wywodzi się od arabskiego słowa „baladi”, oznaczającego „lokalny”, „rodzimy” lub „wiejski”, co dobrze oddaje wielowiekowy związek…