Nanjiang Yellow – Capra hircus – koza mięsna
Nanjiang Yellow to chińska rasa kóz mięsnych, która przez dziesięciolecia była doskonalona jako lokalne źródło wysokiej jakości mięsa, skór oraz włókna. Wywodzi się z regionów górskich i pagórkowatych, gdzie trudne warunki środowiskowe wymagały od zwierząt niezwykłej odporności i umiejętności wykorzystania ubogiej roślinności. Dzięki temu Nanjiang Yellow jest dziś ceniona jako koza o bardzo dobrym przystosowaniu do ekstensywnego chowu, wysokiej plenności…
