Fasola czerwona kidney – Phaseolus vulgaris (roślina strączkowa)
Fasola czerwona kidney (Phaseolus vulgaris) jest jedną z najważniejszych roślin strączkowych świata, cenioną zarówno w produkcji rolniczej, jak i w przemyśle spożywczym. Charakterystyczny, nerkowaty kształt nasion oraz intensywnie czerwony kolor sprawiają, że od razu wyróżnia się wśród innych odmian fasoli. Roślina ta odgrywa kluczową rolę w żywieniu człowieka, stanowi ważne źródło białka roślinnego i włókna pokarmowego, a jednocześnie pełni funkcję…
