Uprawa kalafiora romanesco – wymagania i pielęgnacja
Kalafior romanesco to jedna z najciekawszych odmian kapustnych – zachwyca geometrycznymi różyczkami w kształcie stożków i intensywną zielenią, a przy tym ma delikatny smak, ceniony zarówno w kuchni domowej, jak i gastronomii. Uprawa romanesco wymaga jednak nieco większej precyzji niż klasyczny kalafior. Dobrze zaplanowany płodozmian, odpowiednie nawożenie, nawadnianie i ochrona przed szkodnikami decydują o jakości róży, jej barwie oraz wielkości.…
