Historia izb rolniczych w Polsce
Historia rolnictwa w Polsce jest nierozerwalnie związana z przemianami politycznymi, społecznymi i gospodarczymi naszego kraju. W centrum tych zmian, obok chłopa, dworu i państwa, pojawia się instytucja, która przez ponad sto lat miała ambicję być głosem wsi – izby rolnicze. Ich dzieje pozwalają lepiej zrozumieć, jak kształtowały się relacje pomiędzy producentem żywności, aparatem władzy a rynkiem oraz jakie mechanizmy samorządności…
