Jak przygotować chłodnię do sezonu przechowalniczego

Odpowiednio przygotowana chłodnia to gwarancja wysokiej jakości plonu, mniejszych strat i lepszej ceny sprzedaży. Zarówno ogrodnicy, jak i rolnicy przechowują dziś coraz większe ilości owoców, warzyw, a także materiału szkółkarskiego, dlatego właściwe przygotowanie komór chłodniczych przed sezonem przechowalniczym staje się kluczowym elementem technologii produkcji. Poniższy poradnik omawia krok po kroku, jak zadbać o stan techniczny chłodni, higienę, parametry mikroklimatu oraz…