Indyk biały szerokopierśny – Meleagris gallopavo domesticus – indyk
Indyk biały szerokopierśny, czyli Meleagris gallopavo domesticus, to jedna z najważniejszych ras drobiu użytkowego na świecie, a zarazem ptak, który wywarł ogromny wpływ na rozwój produkcji mięsa drobiowego. Wyróżnia się imponującą masą ciała, charakterystyczną sylwetką oraz wysoką wydajnością rzeźną, co sprawia, że jest podstawą przemysłowego chowu indyków w Europie, Ameryce Północnej i wielu innych regionach. Mimo że jego wygląd kojarzy…
