Rolnictwo na Haiti – jak wygląda

Rolnictwo na Haiti jest jednocześnie fundamentem gospodarki i jej najsłabszym ogniwem. Kraj, który niegdyś uchodził za największego producenta cukru i kawy na Karaibach, dziś zmaga się z degradacją gleb, niestabilnym klimatem oraz skutkami historycznych i współczesnych kryzysów politycznych. Mimo to miliony mieszkańców wciąż utrzymują się głównie z uprawy roli, hodowli i drobnego przetwórstwa, a wiejskie krajobrazy pełne są małych polet,…