Karambola – Averrhoa carambola (roślina sadownicza)
Karambola, znana także jako gwiaździsty owoc, to egzotyczna roślina sadownicza, która coraz częściej pojawia się w uprawie towarowej i amatorskiej poza strefą tropikalną. Owoc o charakterystycznym, pięcioramiennym kształcie po przekrojeniu zdobywa rynek dzięki atrakcyjnemu wyglądowi, wysokiej wartości odżywczej i wszechstronnemu zastosowaniu kulinarnemu. W artykule przedstawiono szczegółową charakterystykę Averrhoa carambola, jej wymagania, odmiany, znaczenie w rolnictwie i perspektywy uprawy w Polsce…
