Orzech laskowy – Corylus avellana (roślina sadownicza)

Orzech laskowy, czyli Corylus avellana, od wieków zajmuje ważne miejsce w ogrodnictwie, rolnictwie i diecie człowieka. Jako roślina sadownicza łączy w sobie wysoką wartość odżywczą, stosunkowo niewielkie wymagania glebowe oraz szerokie możliwości wykorzystania w przemyśle spożywczym i kosmetycznym. Uprawa leszczyny zyskuje na znaczeniu zarówno w Polsce, jak i na świecie, odpowiadając na rosnące zapotrzebowanie rynku na zdrowe tłuszcze roślinne, białko…