Rolnictwo w Azerbejdżanie – jak wygląda
Azerbejdżan kojarzy się najczęściej z bogatymi złożami ropy i gazu, ale od tysiącleci jego podstawą pozostaje rolnictwo. To ono kształtowało osadnictwo, układ wsi, kuchnię oraz stosunki społeczne. Położony na styku Kaukazu, Morza Kaspijskiego i suchych stepów kraj łączy w sobie niezwykłą różnorodność warunków naturalnych, co pozwala na rozwój wielu gałęzi produkcji rolnej – od górskich pastwisk po intensywne sady i…
