Owies nagi – Avena nuda (zboże)

Owies nagi (Avena nuda) to specyficzna forma owsa, w której ziarno po omłocie jest pozbawione twardej łuski. Dzięki temu stanowi cenne zboże konsumpcyjne, paszowe i surowiec dla przemysłu spożywczego oraz dietetycznego. Coraz większe zainteresowanie tą rośliną wynika z jej wysokiej wartości odżywczej, znakomitej przydatności do żywienia ludzi i zwierząt oraz ciekawych możliwości w rolnictwie ekologicznym i integrowanym. Botanika, pochodzenie i…