Laktometr – czym jest, definicja
Laktometr jest podstawowym narzędziem w gospodarstwach mlecznych i laboratoriach kontroli jakości mleka. Służy do szybkiego oznaczania gęstości mleka, a pośrednio pomaga ocenić jego skład, świeżość oraz możliwość ewentualnego zafałszowania wodą lub innymi dodatkami. Dla rolnika jest to proste, niedrogie urządzenie, które może w istotny sposób wspierać kontrolę jakości produkowanego mleka, a także pomagać w rozmowach z mleczarnią czy doradcą żywieniowym.…
