Czym zajmuje się Südzucker Group
Südzucker Group przetwarza surowce rolne, przede wszystkim buraki cukrowe, ale też zboża, kukurydzę i owoce, na cukier, składniki żywności, skrobię, produkty owocowe i etanol. Działalność jest podzielona na segmenty: cukier, produkty specjalne, CropEnergies (bioetanol), skrobię i owoce. Dla plantatorów buraka kluczowe są umowy kontraktacyjne, cena za surowiec i odbiór produktów ubocznych, takich jak wysłodki.
Siedziba grupy mieści się w Mannheim. Südzucker jest spółką giełdową, której większościowym akcjonariuszem jest spółdzielnia plantatorów buraka cukrowego z południowych Niemiec, więc rolnicy są jednocześnie dostawcami i współwłaścicielami. Grupa należy do największych producentów cukru w Europie, a w Polsce działa poprzez spółkę Südzucker Polska z cukrowniami współpracującymi z plantatorami.
Oferta i technologie
- Cukier
- Produkty specjalne
- Skrobia
- Przetwórstwo owoców
- Etanol odnawialny CropEnergies
Segment cukru obejmuje cukier dla przemysłu i konsumentów oraz pasze z produktów ubocznych. Produkty specjalne to m.in. składniki funkcjonalne dla żywności. Segment skrobi przetwarza zboża i kukurydzę, segment owocowy produkuje przetwory dla przemysłu spożywczego, a CropEnergies wytwarza bioetanol.
Dla kogo
Klientami są przemysł spożywczy i napojowy, handel detaliczny, branża paszowa i paliwowa, a dostawcami surowca plantatorzy buraka cukrowego.
Gdzie działa
Grupa działa w Europie, z silną pozycją w Niemczech i krajach Europy Środkowej, w tym w Polsce, a segment owocowy ma zakłady także poza Europą.
Co to znaczy dla rolnika
Dla polskiego plantatora buraka Südzucker to przede wszystkim partner kontraktacyjny przez Südzucker Polska. Porównując warunki z innymi cukrowniami, plantator zwraca uwagę na cenę bazową i dopłaty za cukrowość, harmonogram odbioru, koszty transportu oraz zasady zwrotu lub zakupu wysłodków.
Skala działalności
Przychody grupy w roku obrotowym 2025/26 wyniosły 8,352 mld EUR, w tym 2,786 mld EUR przypadło na segment cukru. Druga kwota jest częścią pierwszej, więc nie sumuje się ich.
Jak czytać te liczby: Kwota 8,352 mld EUR obejmuje przychody całej grupy w roku obrotowym 2025/26, kończącym się w lutym 2026 r., łącznie z segmentami cukru, skrobi, owoców, produktów specjalnych i CropEnergies; 2,786 mld EUR to sam segment cukru.
Większościowym akcjonariuszem Südzucker jest spółdzielnia plantatorów buraka cukrowego z południowych Niemiec, co sprawia, że giełdowy koncern pozostaje kontrolowany przez rolników.
Inne firmy: handel i przetwórstwo
Największe firmy handlu i przetwórstwa surowców rolnych →
Najczęstsze pytania
Czy Südzucker działa w Polsce?
Tak, poprzez spółkę Südzucker Polska, która prowadzi cukrownie i zawiera umowy kontraktacyjne z polskimi plantatorami buraka.
Do kogo należy Südzucker?
Südzucker jest spółką giełdową, której większościowym akcjonariuszem jest spółdzielnia plantatorów buraka cukrowego z południowych Niemiec.
Jakie marki należą do Südzucker Group?
W naszym opisie: CropEnergies. Grupa może mieć też inne marki lokalne.
Jakie są przychody Südzucker Group?
Przychody: 8,352 mld EUR (rok obrotowy 2025/26, cała grupa). Kwota 8,352 mld EUR obejmuje przychody całej grupy w roku obrotowym 2025/26, kończącym się w lutym 2026 r., łącznie z segmentami cukru, skrobi, owoców, produktów specjalnych i CropEnergies; 2,786 mld EUR to sam segment cukru.
Gdzie ma siedzibę Südzucker Group?
Niemcy, Mannheim. Grupa działa w Europie, z silną pozycją w Niemczech i krajach Europy Środkowej, w tym w Polsce, a segment owocowy ma zakłady także poza Europą.
Źródła
Dane z raportów i strony firmy, sprawdzone 26 października 2026 r. Opis jest niezależnym opracowaniem rolnicy.com, a nie tekstem przygotowanym przez firmę.
- Oficjalna strona Südzucker Group suedzuckergroup.com
- Raport roczny 2025/26 suedzuckergroup.com