Uprawa pieprzu zielonego
Uprawa pieprzu zielonego to specjalistyczny fragment sektora przypraw, ściśle powiązany z uprawą gatunku Piper nigrum. Zielone owoce otrzymuje się poprzez zbiór niedojrzałych jagód pieprzu i ich odpowiednie przetwarzanie (solenie, marynowanie,…
Uprawa pieprzu czarnego
Uprawa pieprzu czarnego łączy tradycję z nowoczesnymi technikami rolniczymi i odgrywa kluczową rolę w gospodarce wielu krajów tropikalnych. Ten artykuł przybliża wymagania biologiczne rośliny, rozkład geograficzny upraw, najważniejsze odmiany, metody…
