Uprawa topinamburu
Topinambur, znany również jako Helianthus tuberosus, to roślina o rosnącym znaczeniu w rolnictwie i przemyśle spożywczym. Jego charakterystyczne, nieregularne bulwy są cenione nie tylko za smak, ale przede wszystkim za…
Uprawa topinamburu – niszowe warzywo o dużym potencjale
Topinambur, znany również jako słonecznik bulwiasty, to roślina, która zyskuje coraz większą popularność wśród rolników i konsumentów. Choć wciąż jest uważany za niszowe warzywo, jego potencjał zdrowotny i kulinarny sprawia,…
