Uprawa soi czarnej
Soja czarna to specyficzna grupa odmian soi (Glycine max) wyróżniająca się ciemną, niemal czarną łupiną nasienną oraz często intensywnie zabarwionym miąższem. W wielu kulturach azjatyckich soi czarnej przypisuje się wyjątkowe…
Jakie są główne odmiany soi i ich zastosowanie?
Soja, znana również jako Glycine max, jest jedną z najważniejszych roślin uprawnych na świecie. Jej wszechstronność i bogactwo składników odżywczych sprawiają, że jest nieocenionym surowcem w wielu gałęziach przemysłu. W…
