Bydło rasy Piemontese
Bydło rasy Piemontese od lat budzi ogromne zainteresowanie hodowców i konsumentów na całym świecie ze względu na połączenie wyjątkowych cech użytkowych, unikalnego wyglądu oraz ciekawą historię związaną z regionem Piemontu…
Bydło rasy Gelbvieh
Rasa bydła Gelbvieh należy do grupy starych, dobrze ugruntowanych ras pochodzących z Europy Środkowej, które w ostatnich dekadach zyskały dużą popularność na całym świecie. Ceniona jest przede wszystkim za bardzo…
Uprawa truskawek
Uprawa truskawek to obszar rolnictwa łączący tradycję z nowoczesnymi technologiami. Od niewielkich gospodarstw produkujących owoce na rynek lokalny, po wielohektarowe plantacje i zaawansowane gospodarstwa szklarniowe — te delikatne, aromatyczne owoce…
Bydło rasy Montbéliarde
Bydło rasy Montbéliarde należy do najbardziej cenionych ras dwukierunkowych w Europie, łączących wysoką wydajność mleczną z dobrą jakością mięsa oraz wyjątkową zdrowotnością. Pochodzi z regionu Franche-Comté we wschodniej Francji, gdzie…
Opolski (burak)
Burak odmiany Opolski to jedna z cenionych lokalnych form buraka zwyczajnego, która znajduje zastosowanie zarówno w kuchni, jak i w uprawie użytkowej. W tekście poniżej opiszę jej wygląd, główne cechy…
Rasa owiec Rambouillet
Owce rasy Rambouillet należą do najbardziej cenionych na świecie ras owiec użytkowanych przede wszystkim w kierunku wełnistym, choć ich znaczenie mięsne również systematycznie rośnie. Stanowią fascynujący przykład tego, jak świadoma,…
Rasa owiec Polwarth
Rasa owiec Polwarth to wyjątkowa populacja wyhodowana z myślą o połączeniu wysokiej jakości wełny z dobrą wydajnością mięsną oraz zdolnością do przystosowania się do zróżnicowanych warunków klimatycznych. Choć w wielu…
Bydło rasy Red Poll
Rasa bydła Red Poll należy do najstarszych brytyjskich odmian użytkowych o uniwersalnym kierunku produkcji, łączących cechy mleczne i mięsne w jednym typie zwierzęcia. Cechą charakterystyczną jest jednolite, ciemnoczerwone ubarwienie sierści…
Uprawa koniczyny
Koniczyna od wieków odgrywa ważną rolę w systemach rolniczych — jako roślina pastewna, poprawiająca strukturę gleby i wspomagająca wiązanie atmosferycznego azotu. W artykule przedstawiam kompleksowy przegląd upraw koniczyny: jakie gatunki…
Rasa owiec Corriedale
Rasa owiec Corriedale od ponad stu lat zwraca uwagę hodowców na całym świecie połączeniem dobrej jakości wełny i solidnych cech rzeźnych. To klasyczny przykład owcy o podwójnym użytkowaniu, cenionej zarówno…
