Uprawa kminku
Kminek (Carum carvi) to cenna roślina przyprawowa i lecznicza o długiej historii użytkowania w rolnictwie i przemyśle. Jego charakterystyczne, aromatyczne nasiona mają szerokie zastosowanie — od kuchni regionalnej po farmację…
Rasa owiec Panama
Rasa owiec Panama należy do mało znanych, lokalnych odmian owiec włókowych, które ukształtowały się w specyficznych warunkach klimatycznych i gospodarczych Ameryki Środkowej. Powstała w wyniku długotrwałej adaptacji i krzyżowań zwierząt…
Bydło rasy Braunvieh (oryginalny)
Rasa bydła Braunvieh zaliczana jest do najstarszych, najlepiej udokumentowanych ras górskich w Europie. Wywodzi się z obszaru Alp szwajcarskich, gdzie przez stulecia kształtowała ją surowa przyroda, wymagające warunki klimatyczne oraz…
Soprano (marchew)
Soprano to jedna z ciekawszych odmian marchew dostępnych na rynku nasiennym, doceniana zarówno przez producentów warzyw, jak i ogrodników-amatorów. Jej charakterystyczne cechy — harmonijny kształt korzenia, intensywny kolor oraz przyjemny,…
Rasa owiec Targhee
Rasa owiec Targhee należy do stosunkowo młodych, ale bardzo cenionych populacji owiec użytkowych, stworzonych z myślą o surowych warunkach klimatycznych zachodniej części Stanów Zjednoczonych. Łączy w sobie wysoką produkcję wełny,…
Bydło rasy Brandrood
Bydło rasy Brandrood to mało znana, ale niezwykle interesująca populacja o głębokich korzeniach historycznych i dużym znaczeniu dla bioróżnorodności rolniczej Europy Zachodniej. Uważana za jedną z tradycyjnych ras niderlandzkich, wywodzi…
Rasa owiec Montadale
Rasa owiec Montadale to stosunkowo młoda, ale bardzo ceniona populacja użytkowa, powstała w Stanach Zjednoczonych z myślą o połączeniu wysokiej mięsności z dobrą jakością wełny oraz silną odpornością na warunki…
Bydło rasy Bragançana
Bydło rasy Bragançana należy do mniej znanych, lecz niezwykle interesujących ras lokalnych Półwyspu Iberyjskiego. Wywodzi się z północno‑wschodniej Portugalii i od wieków towarzyszyło tamtejszym społecznościom wiejskim jako zwierzę robocze, a…
Uprawa szafranu
Szafran to jedna z najbardziej rozpoznawalnych i jednocześnie najbardziej pożądanych roślin uprawnych na świecie. Jego wartość wynika zarówno z wyjątkowych walorów smakowych i zapachowych, jak i z pracochłonnej metody pozyskiwania…
Magnum Bonum (ziemniak)
Magnum Bonum to jedna z tradycyjnych odmian ziemniaka, która przez dekady zyskała uznanie zarówno wśród rolników, jak i konsumentów. W artykule przedstawiamy szczegółowy opis tej odmiany: jej wygląd, cechy agronomiczne…
