Jęczmień Kucyk (jęczmień)
Odmiana jęczmień o nazwie Kucyk jest jedną z ciekawszych propozycji wśród lokalnych i regionalnych linii tego zboża. W artykule przedstawiam szczegółowy opis wyglądu, cech agronomicznych, zalet oraz praktycznych informacji dotyczących…
Uprawa pitai
Pitaja, często nazywana pitai lub smoczym owocem, zyskuje na znaczeniu jako atrakcyjna roślina uprawna o szerokich zastosowaniach w gastronomii i przemyśle. Ten kaktusowaty owoc o egzotycznym wyglądzie i delikatnym smaku…
Uprawa prosa indyjskiego
Proso indyjskie to zboże o długiej historii uprawy w suchych i górzystych rejonach świata. Jego zdolność do rośnięcia na glebach ubogich i przy ograniczonych zasobach wodnych sprawia, że stanowi ważne…
Oullins (śliwa)
Śliwa Oullins to jedna z cenniejszych, choć nieco zapomnianych odmian spośród europejskich gruszekowatych śliw. Wywodzi się z Francji i przez wieki zdobywała uznanie za wyjątkowy smak i elegancki wygląd owoców.…
Uprawa szałwii
Szałwia to roślina o bogatej historii, wszechstronnym zastosowaniu i znaczeniu gospodarczym. W artykule omówię najważniejsze aspekty jej uprawy — od wymagań siedliskowych, przez główne regiony produkcji, po najpopularniejsze odmiany i…
Rasa owiec Roussin de la Hague
Rasa owiec Roussin de la Hague należy do mniej znanych, ale niezwykle interesujących ras mięsnych wywodzących się z Francji. Powstała w wyniku długotrwałej, przemyślanej selekcji prowadzonej w specyficznych warunkach klimatycznych…
Gleby czarne ziemie
Gleby czarne ziemie należą do najcenniejszych zasobów przyrodniczych obszarów rolniczych, mimo że zajmują stosunkowo niewielki procent powierzchni lądów. Od wieków przyciągają uwagę rolników, geografów i gleboznawców ze względu na swoją…
Gleby czarnoziemy
Czarnoziemy należą do najbardziej fascynujących i jednocześnie najcenniejszych gleb na świecie. Od wieków przyciągają uwagę rolników, geografów i ekologów ze względu na swoją wyjątkową żyzność, charakterystyczny wygląd oraz ścisły związek…
Uprawa edamame
Edamame to młode, jadalne strąki soja zbierane w fazie dojrzałości zielonej, cenione za smak, wartości odżywcze i wszechstronne zastosowanie w gastronomii oraz przemyśle spożywczym. Popularność tej rośliny dynamicznie rośnie nie…
Harnaś (owies)
Odmiana Harnaś to jedna z rozpoznawalnych wersji owies uprawianych w regionach Europy Środkowej. Charakteryzuje się interesującymi cechami agrotechnicznymi i użytkowymi, które sprawiają, że znajduje zastosowanie zarówno w produkcji ziarna, jak…
