Kombajn do winogron Braud 8030L marki New Holland to specjalistyczna maszyna samobieżna, stworzona z myślą o sprawnym i delikatnym zbiorze owoców z krzewów winnic. Łączy w sobie zaawansowaną technologię strząsania, separacji i czyszczenia owoców z komfortem pracy operatora oraz wysoką wydajnością na hektar. Dzięki zoptymalizowanej konstrukcji ramy, zawieszenia i zespołu zbierającego, pozwala na efektywną pracę zarówno w małych rodzinnych winnicach, jak i w dużych, towarowych gospodarstwach nastawionych na produkcję wina wysokiej jakości. Maszyna ta wpisuje się w szerszy trend mechanizacji upraw winorośli, wprowadzając rozwiązania poprawiające precyzję zbioru, redukujące straty plonu i zwiększające bezpieczeństwo pracy w trudnym, często pochyłym terenie winnic.

Historia i rozwój kombajnów Braud oraz modelu 8030L

Marka Braud, obecnie funkcjonująca w strukturach koncernu New Holland, odegrała kluczową rolę w rozwoju maszyn do mechanicznego zbioru winogron. Już od lat 70. XX wieku firma pracowała nad rozwiązaniami umożliwiającymi zautomatyzowanie prac zbiorczych w winnicach. W tamtym okresie produkcja win opierała się w dużej mierze na pracy ręcznej, co oznaczało duże zapotrzebowanie na siłę roboczą, wysokie koszty i ograniczoną skalę upraw. Pojawienie się pierwszych kombajnów Braud pozwoliło zwiększyć wydajność i skrócić czas między osiągnięciem dojrzałości przez owoce a ich dostarczeniem do winiarni.

Przez kolejne dekady konstrukcje kombajnów były stopniowo udoskonalane. Ulepszano przede wszystkim systemy strząsające, tak aby możliwie dokładnie odrywały owoce od gron, a jednocześnie minimalizowały uszkodzenia krzewów. Równolegle rozwijano systemy czyszczące, które miały na celu odseparowanie szypułek, liści, fragmentów latorośli i innych części zielonych od właściwej masy owocowej. Pojawienie się sterowania hydraulicznego, a potem elektronicznego, pozwoliło zwiększyć precyzję regulacji parametrów pracy kombajnu i lepiej dopasować je do konkretnej winnicy i odmiany winorośli.

Model Braud 8030L stanowi efekt kolejnych etapów unowocześniania tego typu maszyn i jest skierowany do profesjonalnych plantatorów winorośli, oczekujących wysokiej wydajności przy jednoczesnym zachowaniu delikatności traktowania krzewów. Litera „L” w oznaczeniu często bywa interpretowana jako nawiązanie do zastosowania w winnicach o określonej szerokości rzędów i specyficznym układzie prowadzenia krzewów, co przekłada się na wymiary maszyny oraz geometrię jej układu roboczego. W praktyce 8030L wpisuje się w linię kombajnów Braud wyposażonych w nowoczesne rozwiązania New Holland, takie jak zaawansowane systemy hydrauliczne, ergonomiczna kabina operatora czy efektywne układy czyszczenia owoców.

Historia przejęcia Braud przez New Holland sprawiła, że technologia włoskiego i francuskiego winiarstwa została połączona z globalnym doświadczeniem w budowie maszyn rolniczych. Dzięki temu nowsze modele, w tym 8030L, korzystają z ulepszonych silników spełniających aktualne normy emisji spalin, bardziej zaawansowanych przekładni hydrostatycznych oraz lepszych systemów monitorowania pracy. Ewolucja konstrukcji objęła także kwestie bezpieczeństwa pracy, widoczności z kabiny, stabilności na zboczach i redukcji hałasu oraz wibracji, co ma istotne znaczenie w sezonie zbiorów, gdy kombajn pracuje po wiele godzin dziennie.

Należy podkreślić, że rozwój modeli takich jak Braud 8030L był odpowiedzią na rosnące oczekiwania branży. Winiarze zaczęli zwracać coraz większą uwagę na jakość gron, dokładność zbioru, a także na możliwość pracy w trudniejszych warunkach terenowych i klimatycznych. Dlatego zwiększano prześwit maszyn, udoskonalano systemy kopiowania terenu, a układy strząsające projektowano w taki sposób, aby ich intensywność można było precyzyjnie regulować w zależności od siły osadzenia jagód na szypułkach. Rozwój jednostek takich jak 8030L przyczynił się do upowszechnienia mechanicznego zbioru również w winnicach produkujących wina jakościowe, które wcześniej niechętnie rezygnowały ze zbioru ręcznego.

Budowa, dane techniczne i kluczowe podzespoły Braud 8030L

Kombajn Braud 8030L jest maszyną samobieżną, zaprojektowaną specjalnie do pracy w rzędach winorośli. Bazuje na wysokim podwoziu z prześwitem pozwalającym na przejazd nad rzędami krzewów bez ich uszkadzania. Dzięki temu możliwa jest praca zarówno w fazie pełni wegetacji, jak i w okresie zbiorów, gdy krzewy są silnie ulistnione. Rama maszyny została zaprojektowana pod kątem wytrzymałości i stabilności, a jednocześnie zapewnia możliwość serwisowania najważniejszych podzespołów od poziomu gruntu lub z wykorzystaniem składanych platform serwisowych.

Sercem kombajnu jest silnik wysokoprężny, zwykle o mocy plasującej się w przedziale około 120–150 KM (w zależności od wersji i rynku). Jednostka ta napędza układ jezdny, zespoły hydrauliczne oraz podzespoły zbioru i czyszczenia. Silnik wyposażony jest w system wtrysku dostosowany do rygorystycznych norm emisji spalin, co przekłada się na niższe zużycie paliwa oraz ograniczone oddziaływanie na środowisko. Zastosowanie chłodnicy o dużej powierzchni oraz wydajnego układu filtracji powietrza umożliwia pracę w zapylonym otoczeniu, typowym dla winnic w okresie suchych żniw winogron.

Napęd jazdy realizowany jest za pomocą hydrostatycznej przekładni, która umożliwia płynne regulowanie prędkości bez konieczności zmiany biegów. Rozwiązanie to jest szczególnie cenne podczas manewrowania w wąskich alejkach międzyrzędziowych i na pochyłościach, gdzie płynne przechodzenie między ruchami przód–tył ma kluczowe znaczenie dla bezpieczeństwa. Prędkość robocza w trakcie zbioru utrzymuje się zazwyczaj w zakresie 2–5 km/h, zależnie od obciążenia krzewów, ukształtowania terenu oraz pożądanej jakości zbioru, natomiast prędkość transportowa może być wyższa i wynosić przykładowo 20–25 km/h (w granicach dopuszczonych przez przepisy drogowe).

Na wyposażeniu Braud 8030L znajduje się zawieszenie i układ osi dostosowany do pracy w wąskich międzyrzędziach. Rozstaw kół oraz szerokość maszyny dobierane są tak, aby kombajn mógł bezpiecznie wjechać w rzędy i zachować stabilność przy większych nachyleniach stoku. Często stosuje się opony o odpowiednio dobranym profilu i szerokości, co minimalizuje ugniatanie gleby i poprawia trakcję. W niektórych wersjach dostępne są rozwiązania wspomagające utrzymanie poziomu maszyny na stokach, co poprawia komfort pracy operatora i zmniejsza ryzyko przechyłu.

Najważniejszym elementem roboczym kombajnu jest zespół zbierający, złożony z ramy prowadzącej, elementów strząsających oraz przenośników taśmowych lub łańcuchowych, które transportują zebrane jagody do zbiorników. System strząsania opiera się na wibrujących pałeczkach, prętach lub łukach (w zależności od generacji maszyny), które wprowadzają krzew w drgania i powodują odpadanie jagód z gron. Intensywność drgań może być regulowana z poziomu kabiny, co umożliwia dopasowanie parametrów do odmiany, stopnia dojrzałości i kruchości owoców. Takie rozwiązanie minimalizuje uszkodzenia krzewów oraz ogranicza gubienie jagód na ziemię.

Zebrane owoce trafiają do systemu czyszczącego. W modelach pokrewnych do Braud 8030L stosowane są różne konfiguracje wentylatorów i przenośników, umożliwiające oddzielenie jagód od liści, szypułek oraz drobnych zanieczyszczeń. Zwykle wykorzystuje się tutaj siłę strumienia powietrza, odpowiednio skierowaną i regulowaną, która usuwa lżejsze części zielone, pozostawiając cięższe jagody na przenośniku. Istotną częścią całego układu są sita i kosze separujące. Po przejściu przez system czyszczący, owoce trafiają do zbiorników umieszczonych po obu stronach maszyny lub centralnie, w zależności od konkretnej konfiguracji.

Zbiorniki na winogrona mają pojemność dostosowaną do wydajności kombajnu, co pozwala ograniczyć liczbę pustych przejazdów i zjazdów do miejsca wyładunku. Pojemność może wynosić kilka tysięcy litrów, a sama wyładownia realizowana jest za pomocą hydraulicznie sterowanych klap lub wysięgników, które umożliwiają zsypanie jagód bezpośrednio do przyczepy, skrzyniopalety lub koszy transportowych. Regulacja wysokości wyładunku jest ważna, ponieważ ułatwia dopasowanie maszyny do taboru transportowego stosowanego w gospodarstwie.

Kabina operatora w kombajnie Braud 8030L została zaprojektowana z myślą o komforcie i ergonomii. Duża powierzchnia przeszklona zapewnia lepszą widoczność na rzędy oraz elementy robocze. W standardzie lub w opcjach dostępne są klimatyzacja, fotel amortyzowany, intuicyjny pulpit sterowniczy oraz joystick, który pozwala na obsługę najważniejszych funkcji jednym uchwytem. Ograniczenie hałasu i wibracji wewnątrz kabiny wpływa na mniejsze zmęczenie operatora podczas długiej pracy w sezonie zbiorów. Ponadto nowoczesne wersje wyposażone są w wyświetlacze informujące o parametrach silnika, wydajności, ustawieniach zespołu strząsającego oraz ewentualnych alarmach serwisowych.

Do danych technicznych istotnych z punktu widzenia użytkownika zaliczyć można także masę własną kombajnu, jego długość, szerokość i wysokość transportową, minimalny promień skrętu oraz maksymalne nachylenie terenu, na którym dopuszczalna jest praca. Braud 8030L jest konstrukcją relatywnie zwartą, co ułatwia poruszanie się pomiędzy parcelami winnicy, oraz na drogach dojazdowych. Jednocześnie zachowuje odpowiednio duży rozstaw kół i stabilne położenie środka ciężkości, co ma duże znaczenie na stokach i tarasach winnych.

Warto wspomnieć także o rozwiązaniach elektronicznych, które w nowszych wcieleniach kombajnów serii Braud stają się standardem. Możliwość regulacji parametrów pracy z kabiny, zapisywania ustawień dla konkretnych kwater, a także integracja z systemami zarządzania gospodarstwem wspomaga podejmowanie decyzji przez winiarza. Monitorowanie przebiegu pracy i zużycia paliwa, liczby przepracowanych hektarów czy ilości zebranych owoców pomaga w precyzyjnym planowaniu zbiorów, logistyki i serwisu.

Zastosowanie, warunki pracy, zalety i wady kombajnu Braud 8030L

Podstawowym zastosowaniem kombajnu Braud 8030L jest mechaniczny zbiór winogron z winnic prowadzonych w rzędach o odpowiednio dobranej szerokości i wysokości krzewów. Maszyna znajduje zastosowanie przede wszystkim w profesjonalnych gospodarstwach nastawionych na produkcję wina, zarówno w regionach o długich tradycjach winiarskich, jak i w nowych, dynamicznie rozwijających się obszarach upraw winorośli. Model ten sprawdza się w winnicach położonych na stosunkowo równych terenach, ale dzięki określonej konstrukcji podwozia i odpowiednim układom stabilizacji możliwa jest również praca na stokach o umiarkowanym nachyleniu.

Braud 8030L pracuje zazwyczaj w winnicach o prowadzeniu krzewów w formie szpalerowej, gdzie rozstaw rzędów pozwala na przejazd maszyny. Warunkiem efektywnego zastosowania kombajnu jest odpowiednie przygotowanie winnicy już na etapie zakładania plantacji. Dotyczy to zarówno rozstawu rzędów, wysokości drutów i prowadzenia latorośli, jak i konstrukcji słupków, które nie mogą kolidować z elementami roboczymi kombajnu. Właśnie dlatego mechanizacja zbioru winogron najczęściej występuje w gospodarstwach, w których planowanie odbywa się od samego początku z myślą o obsłudze maszynowej.

Maszyna ta znajduje zastosowanie w zbiorze winogron przeznaczonych zarówno do produkcji win spokojnych, jak i musujących, a także surowca na koncentraty, soki czy destylaty. Dzięki regulacji intensywności strząsania oraz dokładnemu systemowi czyszczenia możliwe jest uzyskanie bardzo czystego surowca przy stosunkowo niskim udziale części zielonych. Ma to szczególne znaczenie w winiarstwie jakościowym, gdzie obecność nadmiernej ilości szypułek czy liści może wpływać negatywnie na profil aromatyczny i smakowy wina, wprowadzając niepożądane nuty zielone lub gorzkie.

Zaletą Braud 8030L jest przede wszystkim wysoka wydajność. Mechaniczny zbiór pozwala w krótkim czasie zebrać duże powierzchnie winnic, co ma ogromne znaczenie w okresie, gdy okno optymalnej dojrzałości winogron jest relatywnie wąskie. Umożliwia to lepsze dopasowanie terminu zbioru do parametrów technologicznych owoców, takich jak zawartość cukru, kwasowość czy dojrzałość fenoliczna. Przy zbiorze ręcznym, wykonywanym przez mniejsze ekipy, często trudno jest utrzymać spójność terminu zbioru pomiędzy poszczególnymi parcelami, co może skutkować większym zróżnicowaniem surowca.

Kolejnym atutem jest istotne obniżenie kosztów pracy. Zatrudnienie dużej liczby sezonowych pracowników do zbioru winogron jest coraz trudniejsze, a ich wynagrodzenia rosną. Kombajn Braud 8030L pozwala częściowo lub całkowicie zastąpić pracę ręczną, redukując liczbę osób potrzebnych do obsługi zbioru. W typowym scenariuszu wystarczy operator kombajnu oraz niewielki zespół obsługujący transport zebranych owoców. Koszt inwestycji w maszynę jest co prawda wysoki, ale przy odpowiednim wykorzystaniu i powierzchni upraw może się stosunkowo szybko zwrócić.

Do korzyści wynikających z użytkowania kombajnu można zaliczyć także powtarzalność i precyzję. Ustawienia parametrów pracy, takich jak intensywność strząsania, prędkość robocza czy siła nawiewu w systemie czyszczącym, umożliwiają zachowanie stałego poziomu jakości zbioru na całej powierzchni winnicy. Operator, korzystając z doświadczenia i wskazań producenta, jest w stanie wypracować optymalne ustawienia dla poszczególnych odmian winorośli i powtarzać je w kolejnych latach, co ułatwia standaryzację procesu technologicznego i planowanie produkcji.

Do najważniejszych zalet Braud 8030L można zaliczyć:

• Wysoką efektywność zbioru w przeliczeniu na hektar i jednostkę czasu.
• Możliwość szybkiego reagowania na zmiany warunków pogodowych (np. nadchodzące deszcze) poprzez przyspieszenie zbioru.
• Redukcję zapotrzebowania na siłę roboczą oraz uniezależnienie się od dostępności pracowników sezonowych.
• Stosunkowo delikatne obchodzenie się z krzewami przy właściwie dobranych ustawieniach zespołu strząsającego.
• Zaawansowane systemy czyszczenia i separacji, poprawiające jakość zbieranego surowca.
• Komfortową kabinę operatora, umożliwiającą długotrwałą pracę przy mniejszym zmęczeniu.
• Możliwość pracy także w nocy, gdy warunki temperatury i utleniania moszczu mogą być korzystniejsze.

Jak każda specjalistyczna maszyna, Braud 8030L ma również swoje wady i ograniczenia. Przede wszystkim jest to sprzęt wyspecjalizowany, przeznaczony głównie do winnic o odpowiednio ukształtowanych rzędach. Winnice tarasowe o bardzo wąskich działkach, strome zbocza oraz systemy prowadzenia krzewów niewspółgrające z geometrią kombajnu mogą uniemożliwiać zastosowanie takiej maszyny. W praktyce oznacza to, że nie wszystkie gospodarstwa, zwłaszcza te z historycznymi, tarasowymi winnicami, mogą w pełni skorzystać z mechanicznego zbioru.

Kolejnym ograniczeniem jest początkowo wysoki koszt zakupu kombajnu. Dla małych producentów, którzy dysponują niewielkim areałem upraw, inwestycja w maszynę tej klasy może być ekonomicznie nieuzasadniona. Rozwiązaniem bywa wówczas korzystanie z usług firm świadczących usługi zbioru kombajnem lub tworzenie spółdzielni maszynowych, gdzie koszt zakupu rozkłada się na kilku użytkowników. Pomimo tego, posiadanie własnego kombajnu daje większą elastyczność w planowaniu terminów zbioru, o co trudniej przy obsłudze zewnętrznej.

Warto także wspomnieć o kwestii jakości zbioru w porównaniu do pracy ręcznej. Choć współczesne kombajny, takie jak Braud 8030L, zapewniają wysoki poziom czystości i delikatności, w niektórych segmentach rynku wina nadal preferuje się zbiór ręczny. Dotyczy to zwłaszcza winnic produkujących wina najwyższej klasy, w których selekcja gron na krzewie i podczas zbioru ma ogromne znaczenie. Zbiór mechaniczny nie jest w stanie w pełni zastąpić oceny człowieka w zakresie wyboru kiści zdrowych, o optymalnej dojrzałości, wolnych od chorób czy uszkodzeń. Dlatego winiarze często dzielą swoją produkcję, wykorzystując kombajn do części parceli, a ręczny zbiór pozostawiając dla najcenniejszych kwater.

Kolejną kwestią jest wpływ maszyny na strukturę krzewów i ich trwałość. Choć współczesne konstrukcje i systemy strząsające są projektowane z myślą o minimalizacji uszkodzeń, przy niewłaściwym doborze parametrów pracy lub przy wadliwej konstrukcji rusztowania winnicy może dochodzić do zwiększonego łamania latorośli, uszkodzeń ramion krzewu czy nadmiernego wyłamywania młodych pędów. Dlatego konieczne jest odpowiednie szkolenie operatora i znajomość specyfiki danej winnicy, aby ustawić parametry pracy maszyny w sposób bezpieczny dla roślin.

Nie bez znaczenia są także koszty eksploatacji i serwisu. Kombajny do winogron to maszyny złożone, wyposażone w liczne elementy hydrauliczne, elektryczne i mechaniczne. W trakcie intensywnego sezonu zbiorów działają one często po kilkanaście godzin dziennie, co powoduje szybkie zużywanie elementów eksploatacyjnych, takich jak elementy strząsające, łożyska, pasy czy przenośniki. Regularne przeglądy, wymiana części i dbałość o czystość maszyny są niezbędne, aby uniknąć przestojów w kluczowym momencie. Wymaga to zarówno środków finansowych, jak i odpowiedniej organizacji pracy, uwzględniającej czas na konserwację.

Środowisko pracy kombajnu Braud 8030L jest wymagające również ze względu na warunki terenowe. Winnice nierzadko położone są na stokach, gdzie występują lokalne nierówności, kamienie, koleiny oraz zmienne warunki wilgotności podłoża. Konstruktorzy zadbali o odpowiednią wytrzymałość ramy i elementów jezdnych, ale operator musi zachowywać szczególną ostrożność, dostosowując prędkość i tor jazdy do aktualnej sytuacji. Praca na spadkach terenu wymaga także umiejętnego korzystania z systemów stabilizujących i monitorowania ewentualnego przechyłu maszyny.

Ciekawym aspektem jest możliwość wykorzystania kombajnu również poza sezonem zbiorów, jeśli konstrukcja modelu oraz dostępne wyposażenie dodatkowe na to pozwalają. W niektórych wariantach maszyn serii Braud stosuje się możliwość montażu innych narzędzi, takich jak belki do oprysków, urządzenia do przycinania czy pielęgnacji międzyrzędzi. Choć podstawową funkcją 8030L pozostaje zbiór, potencjał do rozszerzenia funkcjonalności maszyny jest istotny z punktu widzenia lepszego wykorzystania inwestycji. Rozwiązania takie zależą jednak od konkretnej specyfikacji danego egzemplarza i wyposażenia dodatkowego oferowanego na danym rynku.

W kontekście ochrony środowiska i zrównoważonego rozwoju winiarstwa, istotne jest także ograniczenie strat surowca oraz minimalizacja zużycia paliwa. Kombajn Braud 8030L, dzięki precyzji pracy i możliwości dokładnej regulacji, pozwala zredukować ilość jagód pozostających na krzewach i spadających na ziemię. Odpowiednio prowadzona praca zmniejsza również konieczność dodatkowych przejazdów, co przekłada się na mniejsze zużycie paliwa. W połączeniu z nowoczesnymi jednostkami napędowymi spełniającymi surowe normy emisji spalin, maszyna ta wpisuje się w strategie odpowiedzialnego rolnictwa i zrównoważonego zarządzania zasobami w winnicy.

Braud 8030L jest zatem przykładem zaawansowanego technologicznie kombajnu do winogron, który łączy nowoczesne rozwiązania inżynieryjne z praktycznymi potrzebami winiarzy. Właściwie dobrany do typu winnicy i profesjonalnie obsługiwany, staje się kluczowym narzędziem pozwalającym na optymalizację zbiorów, obniżenie kosztów pracy i zwiększenie powtarzalności jakości surowca. Jego obecność w winnicach jest symbolem postępu technicznego w branży, a jednocześnie wymaga od użytkowników wiedzy, doświadczenia i świadomego podejścia do mechanizacji tak wrażliwego procesu, jakim jest zbiór winogron przeznaczonych na wino.