Ze sprawozdań przekazanych Głównemu Inspektorowi Jakości Handlowej Artykułów Rolno – Spożywczych przez upoważnione jednostki certyfikujące, zgodnie z art. 9 pkt 3 ustawy z dnia 20 kwietnia 2004 r. o rolnictwie ekologicznym (Dz. U. Nr 93, poz. 898 ze zm.), wynika, że wg. stanu na dzień 31 grudnia 2007 r., liczba producentów rolnych prowadzących w Polsce produkcję metodami ekologicznymi wynosiła ogółem 11887. W tym:

 

* 4502 producentów rolnych posiadało certyfikat zgodności,
* 5159 producentów rolnych znajdowało się w okresie przestawiania produkcji na metody ekologiczne,
* 2226 producentów rolnych posiadało certyfikat zgodności i jednocześnie prowadziło część produkcji w okresie przestawiania na metody ekologiczne.

W porównaniu do roku 2006 (9188 producentów), liczba producentów rolnych w 2007 roku wzrosła o 2699 (29%). Wzrost liczby producentów rolnych w roku 2006 w stosunku do roku 2005 wynosił 28%.

Liczba przetwórni produktów rolnictwa ekologicznego znajdujących się pod kontrolą upoważnionych jednostek certyfikujących, wg. stanu na dzień 31 grudnia 2007 r., wynosiła 207. W porównaniu do roku 2006 (163 przetwórnie), liczba przetwórni w 2007 roku wzrosła o 44 (27%). Wzrost liczby przetwórni w roku 2006 w stosunku do roku 2005 wynosił  81%.

Źródło: www.ijhar-s.gov.pl